SUTTO - Cabernet IGT Trevenezie 2022, 0,75l

Výnimočné víno s bohatými tónmi, ktoré vás zavedú na cestu plnú intenzívnych chutí a vôní.

Sutto Cabernet je víno, ktoré spája bohatstvo červeného ovocia s jemnými stredomorskými bylinkami. Charakterizované čerešňovým a černicovým džemom, je to víno, ktoré ponúka komplexnosť a sofistikovanosť s nádychom sviežosti a elegance.

Charakter vína:

• Farba: Intenzívna, hlboká červená, ktorá podčiarkuje bohatú štruktúru vína.
• Vôňa: Bohaté tóny čerešňového a černicového džemu sa prelínajú s jemnými vôňami stredomorských byliniek, ktoré nekonkurujú, ale podporujú svieže nádychy fialky a nezrelého červeného ovocia.
• Chuť: Silná, harmonická, s jemnými zemitými tónmi a vynikajúcimi tanínmi, ktoré sa vyvážia po správnom zrení, čím víno dosahuje dokonalú rovnováhu.

Spôsob výroby:

Vinifikácia prebieha s stredne dlhou maceráciou a periodickým stláčaním, čo umožňuje kvalitnú extrakciu farby a polyfenolov z hroznových šupiek. Tento proces podporuje okysličovanie kvasiniek, čím sa zvyšuje ich produktivita. Komplexnosť vína je daná čiastočným zrením v stredne veľkých sudoch, čo prispieva k hlbokej a sofistikovanej chuti.

Odroda:

Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon

Ideálne servírovanie a párovanie:

Párovanie: Cabernet IGT je ideálne ku grilovaným mäsám, údeninám a polotvrdým syrom. Skvele doplní aj jedlá so silnejšími chuťami, ktoré vyžadujú silnejšie víno.

Servírovanie: Podávajte pri teplote 18 °C, aby sa naplno rozvinuli všetky tóny vína a mohli ste si vychutnať jeho plnú štruktúru.

Kedy si vychutnať Sutto Cabernet?

Ideálne pre špeciálne príležitosti, večere s priateľmi alebo pri spoločenských udalostiach, kde si môžete vychutnať toto víno v kombinácii s výnimočnými jedlami a atmosférou.